Potice
š„® NajboljÅ”i recepti za potice 2025 š£āØ | KlasiÄne, prazniÄne in posebne slovenske potice
Potice pripravljamo iz kvaÅ”enega testa in jih nadevamo z razliÄnimi nadevi. Najbolj priljubljena in poznana je orehova potica, ki jo najpogosteje ponudimo za BožiÄne in VelikonoÄne praznike.
Poleg orehove potice so priljubljeni tudi drugi nadevi na potice: rozinov nadev, leŔnikov, makov, skutin in pehtranov nadev. Pripravimo lahko tudi Ŕpehovko ali ocvrikovo potico.
Potico speÄemo po razliÄnih receptih, ki se razlikujejo po koliÄini moke, kvasa in tekoÄine. Najprej moko presejemo in jo postavimo na toplo, da se ogreje. Kvas nadrobimo v lonÄek in mu dodamo dve žlici moke, žlico sladkorja in toliko mlaÄnega mleka, da dobimo gosto kaÅ”nato zmes. PremeÅ”amo, pokrijemo in postavimo v ne preveÄ topel prostor, da kvas vzhaja.
Medtem ko kvas vzhaja, posebej v lonÄku stepemo mleko, rumenjake, sladkor, sol, nastrgano pomaranÄno ali limonino lupinico in vse skupaj malo pogrejemo. Nato dodamo raztopljeno maslo, olje ali rum, ter postopoma zlivamo v moko, ki jih nato dodamo Å”e vzhajan kvas. Vse sestavine zmeÅ”amo v testo in ga tako dolgo stepamo, da se loÄi od kuhalnice in posode.
Testo oblikujemo v hlebÄek, ga pokrijemo s pogretim prtiÄkom in postavimo na toplo, da vzhaja. Ko je testo vzhajano, ga razvaljamo na pomokani deski za nožev rob debelo v pravokotno obliko. Namažemo ga s poljubnim nadevom, tesno zvijemo in položimo v namaÅ”Äen in z drobtinami potresen model za potice ali v pekaÄ. Testo naj Å”e enkrat vzhaja, ko za dvakrat naraste, ga damo v ogreto peÄico in peÄemo približno eno uro. 
š„® PriporoÄeni recepti za potice
š„® Orehova potica ā preizkuÅ”eni tradicionalni recepti š„āØ
š„® SoÄna orehova potica ā mehka, rahla in prazniÄna šøš®
š„„ NajboljÅ”a kokosova potica ā mehka, soÄna in božanska š„„
š„§ Ocvirkova potica ā Tradicionalni recept, ki vas bo navduÅ”il š„§
šø VelikonoÄna orehova potica ā Tradicionalni recept šø
š„® SoÄna potratna potica ā kraljica prazniÄne peke āØ
š„§ Pehtranova potica ā tradicionalni recept po korakih š„§
š„ KorenÄkova potica ā Okusen in presenetljiv recept š„
š Izbor najboljÅ”ih nadevov + popoln recept za orehov nadev
š Brezglutenska orehova potica z drožmi ā tradicija na nov naÄin
š„§ Potratna potica ā RazkoÅ”en recept za pravo slovensko specialiteto
š Medena orehova potica ā bogata slovenska klasika āØš„®
š„ Mehka in diÅ”eÄa leÅ”nikova potica ā sladko razvajanje š°š„
ā Napake pri peki potice ā kako jih prepreÄiti? š„§
š Bratova potica ā domaÄa klasika, ki nikoli ne razoÄara š
Posodobljeno: 10. aprila 2025
š„§ “Orehova potica š„§ ā Tradicionalni slovenski recept, ki vedno uspe
View RecipeZadnja posodobitev: 27. marec 2025 SkoÄi direktno na recept za orehovo potico – Avtor – Karmen Valant ā³ Äas priprave: 2h 20 minĀ Ā š„Ā Äas…
