Velika noč je najpomembnejši krščanski praznik, ki ga kristjani po celem svetu praznujejo po različnih tradicijah in običajih.
Na Veliki petek je zapovedan strog post, na Veliko soboto pa nesemo k žegnu različne jedi. Žegen je blagoslov hrane, ki jo prvič poskusimo pri nedeljskem zajtrku.
Za Veliko noč se mize šibijo od dobrot, tradicionalno spečemo orehovo potico in pobarvamo pirhe.
Poleg orehove potice pogosto spečemo tudi skutino potico ali pehtranovo potico. V krajih po Sloveniji pripravljajo tudi Velikonočni kruh, velikonočne kruhke s sadjem, pogače, gibanice, štruklje in zavitke.
Pripravimo lahko tudi pinco, Velikonočno torto ali pehtranove rapokančke. Otroke bomo skupaj z praznično pobarvanimi jajčki, razveselili tudi z pisanimi Velikonočnimi piškoti.
V času praznikov, so včasih bile na mizi tudi rožičeve potičke in makova potica.
Korenčkova potica je pripravljena s korenčkovim nadevom. Izredno okusna in tudi na oko privlačna potica, ki jo lahko spečemo v potičniku ali v klasičnem pekaču. Postopek za pripravo testa je podoben kot pri ostalih poticah, za korenčkov nadev pa poznamo … Continued