Velikonočni biskvit presenečenja z višnjami in čokolado 🐣🍫

Zadnja posodobitev: 27. marec 2025

Slasten velikonočni biskvit z višnjami, čokoladnimi bonbončki, ter belo in temno čokolado. Barvit, okusen in popoln za praznično mizo! Preprost recept, pecivo lahko pripravite skupaj z najmlajšimi, ki se bodo posebej razveselili barvitit bonbončkov. Priporočam tudi recept: 🍑 “Sočno biskvitno pecivo z marelicami 🍑 – Preprost in okusen recept!

🐣 Velikonočni biskvit presenečenja z višnjami in barvnimi čokoladnimi bonbončki 🍫🎨

Če niste ravno vešči peke in se za Velikonočne praznike ne boste lotili peke orehove potice, potem lahko pripravite preprosto biskvitno pecivo presenečenja. V biskvit bomo skrili slastne višnje, čokoladne in barvne bonbone, na koncu pa bomo pecivo še potresli s čokoladnimi mrvicami. Vse o pripravi biskvita si oglej TUKAJ!

🛒 Sestavine za Velikonočni biskvit presenečenja – pekač 21x21x6 cm

Sestavine za biskvit

✅ 3 jajca
✅ 150 g sladkorja
✅ 1 vaniljev sladkor
✅ 100 ml mleka
✅ 100 ml olja
✅ 200 g gladke moke
✅ 1 pecilni prašek
✅ Ščepec soli

Sestavine za okras in presenečenje v biskvitu

✅ 100 g barvnih čokoladnih bonbončkov (Smarties, M&M’s…)
✅ 2 diagonalni vrsti višenj (približno 50 g višenj) 🍒
✅ 50 g bele čokolade, nasekljane ali v kroglicah 🍫⚪
✅ 50 g temne čokolade, nasekljane ali v kroglicah 🍫🟤
✅ 30 g čokoladnih mrvic (bela in temna čokolada)

👨‍🍳 Postopek priprave po korakih

1️⃣ Priprava biskvita

1. Jajca in sladkor – stepaj jajca, sladkor in vaniljev sladkor, dokler masa ne postane svetla in puhasta (pribl. 3 min).
2. Dodajanje tekočih sestavin – nežno vmešaj mleko in olje.
3. Suhe sestavine – moko, pecilni prašek in sol presej in postopoma vmešaj v maso. 

2️⃣ Sestavljanje peciva – ustvarjanje pisanega vzorca

1. Pekač obloži s peki papirjem ali bogato namaži z maslom. 
2. V namaščen pekač zlij maso in jo poravnaj.
3. Višnje položi diagonalno v dve vrsti (tako bo pecivo imelo lep vzorec pri rezanju).
4. Posuj barvne bonbončke, da enakomerno prekrijejo ostalo površino biskvita.
5. Dodaj belo in temno čokolado,  da bo pecivo še bolj  pisano. Uporabiš lahko pisane bonbončke, ki jih kupimo za dekoreacijo sladic.

3️⃣ Peka peciva s pisanimi bonbončki

🔥 Pečico predhodno segrej na 180°C (klasična) ali 170°C (ventilatorska).
🔥 Pecivo peči približno 30 minut, dokler ne postane zlato rjavo.
🔥 Zadnjih 5 minut pred koncem peke potresi čokoladne mrvice, da ostanejo lepo vidne in hrustljave.

🔝 Triki in nasveti za popoln velikonočni biskvit

💡 Za bolj pisano skorjico – lahko barvne bonbone posuješ tudi po vrhu takoj po peki, ko je pecivo še vroče.
💡 Za sočnejši biskvit – lahko v maso dodate žlico kisle smetane ali jogurta.
💡 Za čokoladno presenečenje v notranjosti – v testo lahko vmešaš tudi 2 žlici stopljene bele ali temne čokolade.

🟢 Potresi s sladkorjem v prahu za praznični učinek ❄️
🟢 Potreži s stepeno smetano ali vaniljevim sladoledom 🍦
🟢 Dodaj nekaj svežih višenj ali sadja za osvežitev 🍒

Priporočam ogled receptov TOP biskvitnih peciv

🍳 Pecivo ‘Jajce na oko’ 🍳 – Slastna in zabavna sladica za vse priložnosti!

🍫 “Ruske kape 🍫 – Recept za popolno kombinacijo čokolade in kokosa!

🍍 Obrnjen ananasov biskvit z jagodami 🍓 – popoln recept in nasveti

🍫 Marmorni kolač – Skrivnost mehke in sočne sladice! 🍫

Kremšnite – najboljši recept za popolno sladico! 🍰