✨Tiramisu je ena najbolj priljubljenih italijanskih sladic, znana po kremasti teksturi, kavi in maskarpone siru. A kadar si zaželimo nekaj hitrega in individualno postreženega, je tiramisu v kozarcu popolna rešitev. Priprava je hitra, brez peke, a okus ostaja enako razkošen. Ko pripravimo tiramisu v kozarčku, ga lahko poljubno dekoriramo. Za dekoracijo lahko uporabimo različne piškote, dekoracije za torte ali pa ga postrežemo s sladko smetano ali sladkoledom. Več receptov za sladice v kozarcu najdeš TUKAJ!
Tiramisu v kozarcu – hitra sladica brez peke 🍰☕
📋 Podatki o receptu
- ⏱️ Čas priprave: 20 minut + hlajenje
- 👩🍳 Avtorica recepta: Karmen Valant
- 📅 Datum posodobitve: 2025-07-01
- 🍽️ Povprečne vrednosti na porcijo:
- 🔸 Energijska vrednost: ~310 kcal
- 🔸 Maščobe: ~21 g
- 🔸 Ogljikovi hidrati: ~22 g
- 🔸 Beljakovine: ~4 g
- 🔸 Sladkorji: ~12 g
📝 Sestavine za tiramisu v kozarcu – 4–6 kozarcev
- 250 g maskarpone sira
- 200 ml sladke smetane
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 1 čajna žlička vaniljeve paste (ali vaniljev sladkor)
- 1 skodelica močne kave (ohlajene)
- 2 žlici ruma ali amaretta (neobvezno)
- 12–15 piškotov – baby piškoti
- Kakav za posip
- Temna čokolada, naribana za posip po vrhu
👩🍳 Postopek priprave po korakih
- Skuhamo močno črno kavo in jo popolnoma ohladimo. Po želji ji dodamo rum ali liker amaretto.
- V posodi čvrsto stepemo sladko smetano.
- V drugi posodi zmešamo maskarpone sir, sladkor v prahu in vaniljevo pasto ali vaniljev sladkor. Nato nežno primešamo stepeno smetano, da dobimo gladko in zračno kremo.
- Piškote savoiardi nalomimo na manjše kose in jih na kratko pomočimo v ohlajeno kavo – le toliko, da se navlažijo, ne pa razmočijo.
- V pripravljene kozarce najprej položimo plast namočenih piškotov, nato plast kreme. Po želji postopek ponovimo še enkrat – piškoti in nato krema.
- Sladico zaključimo s plastjo kreme. Po vrhu potresemo s kakavom v prahu, lahko pa dodamo še naribano temno čokolado.
- Tiramisu v kozarcu postavimo v hladilnik za najmanj 2 uri, priporočljivo pa je, da počiva čez noč, da se okusi lepo prepojijo.
Vam je bil recept všeč? poglej še več receptov za sladice v kozarcu: 🍓🍫 Najboljše sladice v kozarcu 🍮🍒 osvežilne in preproste za pripravo!
📌 Razlika med klasičnim tiramisujem in tiramisujem v kozarcu
- Oblika postrežbe: V kozarcu je individualna in bolj dekorativna.
- Priprava: Brez peke, hitrejša priprava.
- Tekstura: V kozarcu se pogosto uporablja bolj zračna krema.
- Shranjevanje: Kozarci se lažje shranijo, posebej ko jih damo hladit v hladilnik.
❓ Najpogostejša vprašanja o tiramisuju v kozarcu
- Ali lahko pripravim tiramisu brez alkohola?
Da, rum ali amaretto lahko izpustite ali nadomestite z vaniljevim ekstraktom. - Kateri piškoti so najboljši?
Najboljši so baby piškoti, lahko pa uporabite tudi domače biskvitke. - Koliko časa naj se hladi?
Vsaj 2 uri, za najboljši rezultat pa čez noč. - Ali lahko uporabim kremni sir namesto maskarponeja?
Lahko, vendar bo okus nekoliko drugačen – bolj podoben cheesecakeu. - Se lahko zamrzne?
Ne priporočamo, ker se tekstura kreme spremeni.
📚 Zanimivosti o tiramisuju
- Beseda “tiramisu” pomeni »dvigni me« – zaradi kave in sladkorja.
- Izvira iz Italije, najbolj verjetno iz pokrajine Veneto (Benetke).
- Tradicionalni recept ne vsebuje alkohola, a danes je to zelo pogosta sestavina.
- Tiramisu je ena izmed najbolj iskanih sladic na svetu v spletnih iskalnikih.
🎨 Različice tiramisuja in ideje za dekoracijo
- 🍓 Sadni tiramisu: Dodajte plast malin, jagod ali borovnic.
- 🍫 Čokoladni tiramisu: Vmešajte stopljeno temno čokolado v kremo.
- ☕ Ekspresni tiramisu: Uporabite instant kremo ali mascarpone peno.
- 🧁 Dekoracija: Naribana čokolada, kavna zrnca, karamelne kroglice ali piškoti ob robu.
- 🎁 Za darilo: Postrezite v majhnih steklenih lončkih z okrasnim pokrovom.
Ne prezi TOP receptov za sladice v kozarcu
Kremšnita v kozarcu: Tradicionalna sladica v sodobni preobleki- 🍧 Poletne sladice v kozarcu – enostavne, osvežilne in vedno navdušijo! 🍓🫐
- 🫐 Panakota z borovnicami in malinami – osvežilna poletna sladica, pripravljena v 10 minutah 🍓
- 🍓 Panakota z jagodnim pirejem – kremasta sladica v kozarčku 🍮
- 🍮 Panakota v kozarcu s kivijem 🥝 – kremasta poslastica v plasteh!
- Sladica v kozarcu s penino
Kremšnita v kozarcu: Tradicionalna sladica v sodobni preobleki 🛡️ Vsebina recepta, besedilo, slike in strukturirani podatki so avtorsko zaščiteni. Brez pisnega dovoljenja Karmen Valant in strani recepti-za-sladice.si kopiranje ni dovoljeno. V primeru zlorabe bomo uporabili DMCA prijavo.
