✨ Jabolčna pita je klasika med sladicami ! 🍏 Njena kombinacija hrustljavega testa in sočnega jabolčnega nadeva s cimetom diši po domače in toplini. 🏡 Popolna je za jesenske in zimske dni , a res jo lahko uživamo vse leto! 😍 Podroben recept za pripravo klasične jabolčne pite si lahko ogledaš na tej POVEZAVI!
🍏 Sočna jabolčna pita s cimetom – najboljši domači recept 🥧
🔥 Energijska vrednost jabolčne pite – na kos, 1/8 pite
📊 Kalorije: 320 kcal
💪 Beljakovine: 4 g
🍞 Ogljikovi hidrati: 45 g
🧈 Maščobe: 12 g
⏳ Čas priprave in čas peke jabolčne pite
👩🍳 Priprava: 20 minut
🔥 Peka: 40 minut
⏱ Skupni čas: 1 ura
Avtor: Karmen Valant
🛒 Sestavine za jabolčno pito
🧈 Sestavine za testo
✔️ 300 g moke
✔️ 150 g masla 🧈
✔️ 80 g sladkorja 🍚
✔️ 1 jajce 🥚
✔️ 1 žlica hladne vode 💧
🍏 Sestavine za jabolčni nadev
✔️ 4 velike jabolke 🍏🍏🍏🍏
✔️ 50 g sladkorja 🍚
✔️ 1 žlička cimeta 🌿
✔️ 1 žlica limoninega soka 🍋
✔️ 1 žlica škroba
👩🍳 Postopek priprave jabolčne pite po korakih s slikami
1️⃣ Iz moke, masla, sladkorja, jajca in vode zgneti testo. Postavi ga v hladilnik za 30 minut. ❄️
2️⃣ Jabolka olupi, naribaj ali nareži na tanke rezine in jih premešaj s sladkorjem, cimetom, limoninim sokom in škrobom . 🍏✨ 
3️⃣ Testo razvaljaj in obloži pekač. Nanj enakomerno razporedi jabolčni nadev . 🥄
4️⃣ Iz preostalega testa naredi mrežo ali drugo dekoracijo na vrhu. 🔲 
5️⃣ Peci 40 minut pri 180°C 🔥, dokler pita ne postane zlato rjava . 😍 
💡 Triki in nasveti za sočno jabolčno pito s cimetom 🍏🥧
- 🍯 Dodamo žlico medu ali javorjevega sirupa za naravno sladkost in sijaj.
- 🍋 Jabolkom dodamo malo limoninega soka, da ohranijo barvo in svežino.
- 🌰 Drobtine, zmleti piškoti ali orehi na dnu pite preprečijo vlažno testo.
- 🧈 Hladno maslo narežemo na tanke lističe in jih položimo po nadevu za dodatno sočnost.
- 🌾 Če uporabimo listnato testo, ga pred peko prebodemo z vilicami za boljši pretok pare.
- 🎨 Za sijoč videz skorje pito pred peko premažemo z rumenjakom in malo mleka.
- 🌿 Lahko dodamo tudi vaniljo, limonino lupinico ali ščepec ingverja za bolj bogat okus.
- ⏱ Pito pustimo počivati vsaj 15 minut po peki – lažje jo režemo in postrežemo.
- 🍨 Postrežemo jo s sladoledom, stepeno smetano ali vaniljevo kremo za popoln užitek.
- 🥶 Preostanek lahko zamrznemo – narežemo na kose in hranimo v zamrzovalniku do 1 meseca.
❓ Najpogostejša vprašanja o jabolčni piti s cimetom 🍎🥧
- Katera jabolka so najboljša za pito?
Najboljše so kislo-sladke sorte, kot so jonagold, granny smith ali zlati delišes. - Ali moram jabolka prej podušiti?
Ni nujno, a rahlo podušena jabolka bodo v piti bolj mehka in aromatična. - Se pita lahko peče z zgornjo in spodnjo skorjo?
Da, lahko naredimo zaprto pito z rešetkastim ali polnim pokrovom iz testa. - Kako preprečimo, da bo pita mokra?
Jabolka prej odcedimo, dodamo drobtine ali mlete orehe, ki vpijejo odvečno tekočino. - Ali lahko pito pripravimo dan vnaprej?
Seveda – naslednji dan je še bolj okusna in sočna. - Kaj storiti, če nimamo svežih jabolk?
Uporabimo lahko tudi zamrznjene ali konzervirane rezine, ki jih dobro odcedimo. - Lahko dodamo rozine ali orehe?
Da, rozine in mleti ali sesekljani orehi se odlično podajo k cimetu in jabolkom. - Se pita lahko postreže topla?
Da – topla pita s kepico vaniljevega sladoleda je prava poslastica! - Kako dolgo se pita peče?
Približno 45–50 minut pri 180–190 °C, dokler ni skorja zlato zapečena. - Kaj lahko uporabimo namesto cimeta?
Mleti klinčki, muškatni orešček ali vanilja v prahu – za drugačen aromatičen učinek.
💡 Poskusite še te slastne sladice! 💡
🥧 Marelična pita z lešnikovim nadevom – neverjetna kombinacija marelic in lešnikov, ki bo navdušila vsako sladkosnedo! 😍
🍏 Preprost recept za jabolčno pito – še ena različica priljubljene jabolčne pite, ki jo pripravite hitro in enostavno.
🥖 Štrudelj s skuto in jabolki – tradicionalna slovenska sladica, ki združuje kremasto skuto in sočna jabolka. 🍎
🔥 Za še več okusnih receptov prebrskajte našo zbirko potic in drugih tradicionalnih sladic !
💡 Triki in nasveti za sočno jabolčno pito s cimetom 🍏🥧
- 🍯 Dodamo žlico medu ali javorjevega sirupa za naravno sladkost in sijaj.
- 🍋 Jabolkom dodamo malo limoninega soka, da ohranijo barvo in svežino.
- 🌰 Drobtine, zmleti piškoti ali orehi na dnu pite preprečijo vlažno testo.
- 🧈 Hladno maslo narežemo na tanke lističe in jih položimo po nadevu za dodatno sočnost.
- 🌾 Če uporabimo listnato testo, ga pred peko prebodemo z vilicami za boljši pretok pare.
- 🎨 Za sijoč videz skorje pito pred peko premažemo z rumenjakom in malo mleka.
- 🌿 Lahko dodamo tudi vaniljo, limonino lupinico ali ščepec ingverja za bolj bogat okus.
- ⏱ Pito pustimo počivati vsaj 15 minut po peki – lažje jo režemo in postrežemo.
- 🍨 Postrežemo jo s sladoledom, stepeno smetano ali vaniljevo kremo za popoln užitek.
- 🥶 Preostanek lahko zamrznemo – narežemo na kose in hranimo v zamrzovalniku do 1 meseca.
❓ Najpogostejša vprašanja o jabolčni piti s cimetom 🍎🥧
- Katera jabolka so najboljša za pito?
Najboljše so kislo-sladke sorte, kot so jonagold, granny smith ali zlati delišes. - Ali moram jabolka prej podušiti?
Ni nujno, a rahlo podušena jabolka bodo v piti bolj mehka in aromatična. - Se pita lahko peče z zgornjo in spodnjo skorjo?
Da, lahko naredimo zaprto pito z rešetkastim ali polnim pokrovom iz testa. - Kako preprečimo, da bo pita mokra?
Jabolka prej odcedimo, dodamo drobtine ali mlete orehe, ki vpijejo odvečno tekočino. - Ali lahko pito pripravimo dan vnaprej?
Seveda – naslednji dan je še bolj okusna in sočna. - Kaj storiti, če nimamo svežih jabolk?
Uporabimo lahko tudi zamrznjene ali konzervirane rezine, ki jih dobro odcedimo. - Lahko dodamo rozine ali orehe?
Da, rozine in mleti ali sesekljani orehi se odlično podajo k cimetu in jabolkom. - Se pita lahko postreže topla?
Da – topla pita s kepico vaniljevega sladoleda je prava poslastica! - Kako dolgo se pita peče?
Približno 45–50 minut pri 180–190 °C, dokler ni skorja zlato zapečena. - Kaj lahko uporabimo namesto cimeta?
Mleti klinčki, muškatni orešček ali vanilja v prahu – za drugačen aromatičen učinek.
