Domač sirup iz vijolic – naravna pomoč pri kašlju in glavobolu 🌿

Dišeča vijolica ( Viola odorata ) je čudovita zdravilna rastlina, ki jo že stoletja uporabljamo za naravno podporo zdravju. Njeni cvetovi 🌸 in listi vsebujejo snovi ki pomagajo pri lajšanju kašlja, glavobolu, vročini in splošnem dobrem počutju. Domači sirup iz vijolic 🍯 je preprost za pripravo, naraven in zdravilen – odlična izbira za tiste, ki se prisegajo na domača zdravilna zelišča. Priporočam tudi recept: 🌼🍯 Regratov sirup proti kašlju – 💛 preprost in učinkovit domač recept

Sirup iz svežih cvetov dišeče vijolice – preprost in učinkovit recept 🌸

🛒 Sestavine za sirup iz vijolic; za približno 500 ml sirupa

✅ 200 g svežih cvetov dišeče vijolice 🌸
✅ 500 ml vode 💧
✅ 500 g sladkorja 🍚
✅ Sok 1 bio limone 🍋 (za lepšo barvo in daljšo obstojnost)

👨‍🍳 Postopek priprave sirupa iz vijolic

1️⃣ Nabiranje in priprava cvetov

1. Vijolice naberemo v sončnem vremenu, nikoli ne nabiramo mokrih zelišč.
2. Nežno jih preberemo, da odstranimo žuželke ali nečistoče.
3. Cvetove NE spiramo z vodo, saj bi izgubili aromo in zdravilne snovi.

2️⃣ Priprava poparka

1. V večjo posodo vlijemo 500 ml vode in jo zavremo.
2. Posodo odstavimo z ognja in dodamo sveže cvetove vijolic.
3. Pokrijemo s pokrovom in pustimo 2 uri, da se vijolice prepojijo in sprostijo zdravilne učinkovine.

3️⃣ Priprava sirupa

1.  Poparek iz svežih vijolic precedimo skozi gazo ali fino cedilo v čisto posodo.
2. Dodamo 500 g sladkorja in segrevamo na srednji temperaturi, dokler se sladkor popolnoma raztopi.
3. Dodamo sok 1 bio limone, ki bo sirupu dal čudovito vijolično barvo.
4. Sirup NE zavremo, ampak le rahlo segrejemo, da ohranimo vse zdravilne lastnosti.

4️⃣ Ohlajanje in shranjevanje sirupa

1. Sirup počasi ohladimo na sobno temperaturo.
2. Ohlajen sirup prelijemo  v temne stekleničke, jih dobro zapremo in shranimo v hladnem in temnem prostoru.

🍽️ Uporaba in odmerjanje

🔹 Priporočen odmerek: 1 žlica dvakrat na dan po obroku 🍯
🔹 Pomaga pri: kašlju, glavobolu, vročini in pomirja. 🌿

🌿 Zdravilne lastnosti svežih vijolic

✔ Izkašljevanje – pomaga pri produktivnem kašlju in sprošča sluz 🫁
✔ Pomirjanje – zmanjšuje stres, nemir in tesnobo 😌
✔ Zniževanje vročine – naravna pomoč pri prehladu 🤒
✔ Glavoboli – deluje protivnetno in sprošča napetost v telesu 💆‍♀️

⚠ Pozor! Uživanje velikih količin pripravkov iz korenin vijolice lahko povzroči slabost in bruhanje. Pri uporabi se drži priporočenih odmerkov. Pred uporabo se posvetuj z zdravnikom ali farmacevtom!

Sirup iz vijolic brez sladkorja – primeren za diabetike 🌿

✔ Sveže vijolice prelij s 500 ml vrele vode in pusti stati 2–3 ure.
✔ Precedi in dodaj 1/2 žličke stevije ali 100 g eritritola.
✔ Po želji dodaš sok limone za boljšo barvo in okus.
✔ Prelij v stekleničke in hrani v hladilniku do 2 tedna.

📌 Nasvet: Če želiš daljšo obstojnost, sirup rahlo segrej na 80°C in hitro zapri stekleničke.

Sirup iz vijolic z medom in limono 🍋🍯

✔ 200 g svežih vijolic prelij s 500 ml tople vode in pusti stati 2 uri.
✔ Precedi in dodaj 250 g medu ter sok 1 bio limone.
✔ Rahlo segrej na nizki temperaturi (do 40°C), da se med lažje raztopi.
✔ Prelij v stekleničke in hrani v hladilniku.

📌 Nasvet: Limona ohrani lep vijoličen odtenek in deluje kot naravni konzervans.

Priporočam tudi ogled podobnih TOP receptov

🌿 Smrekovi vršički – Naravno zdravilo iz gozda 🌲✨

Recept za timijanov sirup

Bezgov sirup iz cvetov

🥚 “20 najboljših tehnik za barvanje pirhov 🥚 – naravne in kreativne ideje!”