Regratov sirup ali regratov med? Seveda je pravilno sirup iz regratovih cvetov, a iz otroštva imam zasidrano v spominu, da smo tej poslastici rekli regratov med. Saj res malo spominja na med, prav tako ga lahko dodamo v čaj ali namažemo na kruh. Ta naravni eliksir ni le okusen, temveč pomaga tudi pri lajšanju kašlja, razstrupljanju telesa in podpira delovanje jeter. 🌼 Več o domačih sirupih si lahko ogledate TUKAJ!
🌿✨ Zdravilni regratov sirup: 🍋 kako ga pripravimo in zakaj ga uporabljamo?
Čas priprave & Prehranske vrednosti
🍽 Prehranske vrednosti; na 1 žlico sirupa – 20 g
🔹 Energijska vrednost: ~50 kcal
🔹 Ogljikovi hidrati: 13 g
🔹 Sladkorji: 12 g
🔹 Beljakovine: 0 g
🔹 Maščobe: 0 g
🔹 Vlaknine: 0 g
🛒 Sestavine za regratov sirup
- 200 regratovih cvetov (samo rumeni del)
- 1,5 kg sladkorja
- 3 limone (sok)
- 1 liter vode
🥄 Postopek priprave po korakih
1️⃣ Nabiranje regrata: Cvetove naberite v suhem vremenu, stran od cest in onesnaženih območij. 🌿
2️⃣ Čiščenje: Odstranite zelene dele in uporabite le rumene cvetne lističe.
3️⃣ Kuhanje: Cvetove prelijte z 1 litrom vode, zavrite in na nizkem ognju pokrito kuhajte 20 minut.
4️⃣ Precejanje: Mešanico precedite skozi gazo ali cedilo, da odstranite cvetove.
5️⃣ Dodajanje sladkorja in limone: V tekočino dodajte sladkor in limonin sok, nato počasi kuhajte še približno 1 uro.
6️⃣ Gostota: Ko doseže gostoto medu, odstavite in prelijte v sterilizirane kozarce. 🫙
✅ Kako uporabljamo regratov sirup?
🔹 Proti kašlju: 1 žlička na dan pomaga pri blaženju dražečega kašlja. 🤧
🔹 Za krepitev imunskega sistema: Vzemite žličko sirupa v topli vodi ali čaju. ☕
🔹 Kot sladilo: Uporabite ga kot naravno alternativo sladkorju pri peki in pripravi napitkov.
🏺 Zdravstvene koristi regratovega sirupa
✔ Podpira delovanje jeter in pomaga pri razstrupljanju telesa.
✔ Pomaga pri prebavi in spodbuja delovanje žolča.
✔ Deluje kot naravni antiseptik in krepi imunski sistem.
Priporočam tudi recept: 🌲 Sirup iz smrekovih vršičkov z medom 🍯 – naravna pomoč pri kašlju!
💡 Nasveti za pripravo popolnega regratovega sirupa:
- 🌼 Nabirajte regrat le na čistem, neškropljenem travniku – sredi dneva, ko je suho.
- 🔄 Cvetove vedno namočite v vodi čez noč, da odstranite žuželke in cvetni prah.
- 🍋 Dodatek limone med kuhanjem izboljša okus in pomaga pri shranjevanju.
- 🍶 Shranjujte sirup v steriliziranih stekleničkah s tesnim pokrovom.
Poglej še recept: Domač sirup iz vijolic – naravna pomoč pri kašlju in glavobolu 🌿
Priprava regratovega sirupa je preprosta, učinki pa neprecenljivi! Poskusite ga pripraviti sami in uživajte v naravnem okusu pomladi. 🌿🍯
Ste že poskusili domači regratov sirup? Delite svoje izkušnje v komentarjih! 💛
Ali ste vedeli, da lahko regratov sirup uporabimo pri pripravi sladic v kozarcu ali pa prelijemo po šmornu?
✨ Puhast šmorn 🤩 kot iz otroštva – hitro in enostavno! 🥞💛
