Velikonočno barvanje pirhov je priljubljena tradicija, ki združuje družine in ustvarjalnost. Če iščete zabavno in enostavno metodo, ki je hkrati primerna za otroke, je barvanje pirhov z rižem odlična izbira! Pri tehniki barvanja jajc z rižem uporabljamo popolnoma naravna živila, zato lahko pirhe tudi brez skrbi uživamo.  Jajca pridobijo unikaten pikčast vzorec , ki ga ni mogoče ponoviti, zato je vsak pirh pravi umetniški izdelek. TUKAJ si lahko ogledaš 10 izvirnih tehnik barvanja pirhov!

V nadaljevanju boste našli preprost in preizkušen postopek barvanja pirhov z rižem, nasvete za intenzivnejše barve , odgovore na najpogostejša vprašanja ter prehransko vrednost pirhov. 

Barvanje pirhov z rižem – preprosta in zabavna tehnika za otroke

Sestavine za barvanje pirhov z rižem

🟡 1 skodelico suhega riža (bel ali rjav)
🟡 5 plastičnih posodic s pokrovom (za različne barve)
🟡 5 različnih jedilnih barvil (modra, rdeča, rumena, zelena, vijolična)
🟡 5 trdo kuhanih belih jajc
🟡 1 čajno žličko kisa na vsako barvo (za bolj intenzivne barve)
🟡 Plastične rokavice (za zaščito rok)
🟡 Papirnate brisače

Barvanje pirhov z rižem po korakih

1️⃣ Najprej skuhamo jajca. Za trdo kuhana jajca je potrebno kuhanje od 10 do 12 minut.  V vsako plastično posodico stresite 1 skodelico suhega riža. Če nimamo belih jajc, jih lahko prej razbarvamo. Kako to naredimo lahko pogledaš TUKAJ!

2️⃣ V vsako posodico dodajte 1 čajno žličko kisa in 5–10 kapljic jedilnega barvila. Kis bo pripomogel k bolj intenzivni barvi.

3️⃣ Riž dobro premešajte, da se barva enakomerno razporedi.

4️⃣ Pustite stati 5 minut , da riž vpije barvo.

5️⃣ V posodico z obarvanim rižem položite trdo kuhano jajce.
6️⃣ Posodo zaprite s pokrovom in močno stresajte 10–15 sekund , da obarvan riž dobro oprime jajc. Če želite bolj enakomeren vzorec, jajca stresajte krožno.
7️⃣ Previdno odprite posodico in jajce položite na papirnato brisačo , da se posuši. Ko se riž posuši, ga s pomočjo papirnate brisačke nežno odstranimo.
8️⃣ Če želite večbarven učinek , ponovite postopek v drugi barvi. Pri tem uporabi suho posodico z rižem druge barve.

9️⃣ Pobarvana jajca pustite na zraku 10–15 minut , da se barva dobro posuši in fiksira.
🔟 Ko so jajca popolnoma suha, jih za lepši sijaj nežno premažite s kapljico olja ali kokosovega olja . Olje nanesite s papirnato brisačo ali mehko krpo. 

Nasvet : Če želite še intenzivnejše barve, pustite jajca v barvnem rižu 30–60 minut namesto le nekaj sekund. TUKAJ si lahko ogledaš 20 zanimivih tehnik barvanja pirhov!

Najpogostejša vprašanja o barvanju pirhov z rižem

1. Kakšen riž je najboljši za barvanje pirhov?

Najbolje deluje bel dolgozrnati riž , saj ne vpije preveč barv in pusti čudovite vzorce. Če uporabljamo rjavo riž, bo barva manj intenzivna.

2. Zakaj so moji pirhi po barvanju le rahlo obarvani?

Če je barva prešibka, dodajte več kapljic jedilnega barvila ali podaljšajte čas stresanja jajca v posodici . Prav tako lahko dodatek kisa pomaga pri bolj intenzivnih barvah.

3. Ali lahko uporabim naravno barvilo namesto umetnih?

Da, lahko! Namesto jedilnih barvil lahko uporabite rdeče zelje (modra barva), kurkumo (rumena), peso (rdeča), špinačo (zelena) in druge naravne sestavine. V tem primeru pustite riž v naravnem barvilu vsaj 30 minut , da vpije dovolj pigmenta.

4. Ali so tako pobarvani pirhi varni za uživanje?

Da, barvanje pirhov z jedilnimi barvili ali naravnimi sestavinami ne vpliva na užitnost jajc.

5. Kako dolgo lahko shranjujem pobarvane pirhe?

Če so jajca kuhana in shranjena v hladilniku, jih lahko porabite v 7 dneh .

Tabela prehranskih vrednosti pirhov (za 1 trdo kuhano jajce, brez dodatkov)

Priporočam tudi ogled Velikonočnih receptov

Recept za Velikonočno orehovo potico

Velikonočna ovčka

20 receptov za Slovenske tradicionalne Velikonočne jedi

Šunka v testu

Kako pobarvati pirhe z rižem

Tradicionalna slovenska tehnika barvanja pirhov z rižem.

Slike postopka