Kako dolgo ostane potica sveža?

Potico hranimo zavito v laneno krpo ali zaprto posodo. Orehova potica ostane sveža do 5 dni, potratna do 3 dni.

Katere sladice pripravimo za veliko noč?

Za veliko noč pripravljamo potico, jajčne mafine, sladice v kozarcu z jajčki ter barvamo pirhe na naravne načine.

Kako dobimo mehke krofe brez prazne luknje?

Pomembna je pravilna temperatura olja (okoli 170 °C), dovolj vzhajano testo in previdno obračanje.

Kako uspešno spečemo kruh z drožmi?

Kruh z drožmi uspe, če so droži močne, testo dobro vzhajano in pečeno v vroči litoželezni posodi z uparjanjem.

Kako zgostimo domačo marmelado brez želirnega sladkorja?

Dodamo jabolčni pektin, naribano jabolko ali več časa kuhamo na nizki temperaturi ob stalnem mešanju.

Kako naredimo mehke palačinke brez grudic?

Uporabimo sobno topel mleko, zmešamo mokre in suhe sestavine posebej in pustimo testo počivati 15–20 minut.

Kako dolgo zdržijo domači piškoti?

Krhki piškoti zdržijo v kovinskih škatlah do 3 tedne, mehki ali nadevani pa največ 5 dni v zaprti posodi.

Katero sladico v kozarcu priporočate za poletje?

Najbolj priljubljene so sladice z jagodami, mascarpone kremo in piškoti – brez peke in lepo ohlajene.

Kateri biskvit je najbolj primeren za sadne torte?

Lahek biskvit brez masla, narejen iz jajc, sladkorja in moke, je najbolj primeren za sadne torte in rolade.

Kaj storimo, če kvašeno testo ne vzhaja?

Preverimo, če je bilo mleko pretoplo ali kvas neaktiven. Testo postavimo na toplo mesto in počakamo vsaj 1 uro.

Recepti za sladice – recepti za potice, piškote, krofe in druge domače dobrote

Avtorica: Karmen Valant

Posodobljeno:
11. maj 2025

🍰 Dobrodošli na Recepti za sladice.si – vaš vir za domače dobrote

Na strani Recepti za sladice.si združujemo ljubezen do domače peke in zeliščnih tradicij. Tukaj najdete skrbno izbrane, preizkušene recepte za torte, pite, piškote, sadne sladice ter edinstvene domače likerje in sirupe, pripravljene iz naravnih sestavin.

Vsak recept spremljajo jasna navodila, slike postopka in strokovni nasveti, zato so primerni tako za začetnike kot izkušene sladokusce. Verjamemo v preprosto kuhinjo brez umetnih dodatkov, zato vas vabimo, da ustvarjate s sestavinami, ki jih najdete doma ali v naravi – od jabolk in orehov do rmana in bezga.

📌 Zakaj izbrati nas?

🧁 Preverjeni recepti brez komercialnih dodatkov
🍯 Likerji in sladice s pridihom tradicije
📷 Slike korakov, ki jih resnično pokažejo
👩‍🍳 Nasveti kuharskih mojstrov in domačih pekačev
🔍 Možnost iskanja po sestavinah in kategorijah

Vabljeni, da raziščete naš arhiv, preizkusite nekaj novega in delite svoje najljubše recepte z nami. Sladki trenutki se začnejo tukaj. 💛

Recepti za sladice je spletna stran za sladokusce! Vsi recepti na enem mestu! Spletna stran je nastala po tem, ko sem videla, kakšen odziv ima skupina Potice in sladice na Facebooke. Večina sladkih dobrot, ki jih v skupini predstavljam, pripravi moja prijateljica Mari Radej, ki velikodušno deli z mano recepte in fotografije.

Skozi leta se je nabralo res veliko odličnih kulinaričnih umetnin, zato sem se odločila še za eno spletno stran, ki bo namenjena samo raznim sladicam, poticam, zavitkom, piškotom in vsem drugim sladkim dobrotam.

Trenutno aktualno – domače marmelade, sirupi in zeliščni likerji

Več receptov za domače likerje, sirupe in marmelade najdeš TUKAJ!

Velikonočne sladice 🐰

Pisanje je moja strast, ki sem se jih posvetila po prebolelem raku in predčasni upokojitvi. Kljub zdravstvenim težavam, se še vedno posvečam športu, posebej me privlačijo hribi. V zadnjem času sem se posvetila pisanju receptov, izbiram predvsem preverjene, tradicionalne slovenske recepte.

Sem Karmen Valant in to je moj kuharski blog Recepti za sladice! Hvala, ker me spremljate na mojem kulinaričnem potovanju!

Spremljajte me tudi na Facebooke: Potice in sladice

Poleg receptov za jedi na žlico, kosila in za tradicionalne slovenske jedi, sem se odločila še za predstavitev okusnih sladic, ki ji večinoma pripravlja Mari Radej in z mano deli slike in recepte. Vabim vas, da se skupaj podamo v svet sladkih dobrot!

Kratka predstavitev spletne strani Recepti za sladice

Na spletnem mestu sem zbrala preverjene, tradicionalne recepte za sladice, potice, krofe in sladice iz vlečenega testa. Dodala sem tudi recepte za kruh, štruklje, zavitke in praznične sladice. Sladice so razporejene po naslednjih kategorijah.