Češpljevi cmoki iz krompirjevega testa
Češpljevi cmoki iz krompirjevega testa! Tradicionalni slivovi cmoki so prav gotovo sladica naše mladosti. Cmoke lahko namesto s slivami, pripravimo tudi z marelicami ali kakšnim drugim sadjem. Češpljevi “knedli” izhajajo iz Avstro-Ogrske, odkoder se je recept razširil po državah srednje … Continued
Ajdov kruh z orehi
Ajdov kruh lahko spečemo po različnih receptih, običajno kombiniramo ajdovo in pšenično moko. Izredno okusen je tudi ajdov kruh z orehi. Za resnično odličen kruh, ajdovo moko kombiniramo s pšenično, lahko pa uporabimo tudi kakšno drugo. Kruh, ki vsebuje ajdovo … Continued
Recept za flancate – najboljši recepti za kvašene in krhke flancate
Recept za flancate! Flancati so priljubljena sladica, ki jo najpogosteje pripravljamo v pustnem času. Poznamo recepte za kvašene in krhke flancate. Za kvašene flancate pripravimo podobno testo kot za pustne krofe, s tem da se lahko kvašenih flancatov lotijo tudi … Continued
Jabolčni zavitek – kako spečemo najboljši štrudelj?
Jabolčni zavitek ali jabolčni štrudelj je sladica pripravljena iz vlečenega testa in jabolk. Za pripravo štrudlja je nepogrešljiv tudi cimet, ki da sladici značilen okus. Prvotni recept za jabolčni štrudelj kot ga poznamo danes, prihaja iz habsburškega cesarstva. V te … Continued
Jabolčna pita – Recepti za najboljšo jabolčno pito
Jabolčna pita je okusna sladica z jabolki, pripravljena iz krhkega testa. Priprava jabolčne pite je preprosta, sladice iz krhkega testa se lahko lotijo tudi začetniki. Krhko testo moramo pripraviti na hitro, pred pečenjem ga za nekaj časa postavimo v hladilnik. … Continued
Pustni krofi, ki vedno uspejo
Pustni krofi, ki vedno uspejo! V času pustnega rajanja so tudi naše mize bogato obložene, predvsem pa moramo ocvreti krofe za Pusta hrusta. Poleg pustnih krofov, v tem času najpogosteje pripravimo tudi krhke ali kvašene flancate in ocvrte miške. Po … Continued